Składniki:
– 3 płaty śledziowe
– 2 ugotowane ziemniaki średniej wielkości
– 1 mała czerwona cebulka
– 2 ogórki kiszone
– 1 mały jogurt naturalny 150g
– ząbek czosnku
– garść natki pietruszki
– szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
Płaty śledziowe pomoczyć w wodzie, żeby były mniej słone, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić. Ugotować ziemniaki, przestudzić i pokroić w kostkę. Cebulkę pokroić w drobne piórka, ogórki w małą kostkę. Wymieszać jogurt z wyciśniętym czosnkiem. Połączyć składniki i dodać sos. Posypać natką.