Składniki:
– garść kapusty kiszonej (może być z marchewką)
– 2 ogórki kiszone średniej wielkości
– 0,5 jabłka ze skórką
– natka pietruszki
– szczypta pieprzu
– 1 łyżka oliwy z oliwek tłoczonej na zimno
Sposób przygotowania:
Kapustę kiszoną poszatkować, ogórka i jabłko pokroić w kostkę i wrzucić do miseczki. Wymieszać. Dodać natkę pietruszki, przyprawić pieprzem i skropić oliwą z oliwek.